百合吃出健康来|大乳山姜家庄村食用百合上市销售啦

点击次数:      更新时间:2020-6-28 15:35:18

       百合花,在我国的民俗文化里象征着吉祥如意,又有百年好合的意蕴。原产于我国的种类有46种和18个变种,纯洁、优雅,外观娇美高贵,深受人们喜爱。


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      我们都知道百合花的根茎是一味非常好的中药物,口感好,作用也多,有润肺止咳、宁心安神、美容养颜、防癌、提高免疫力、健胃和清热解毒等作用。除了根茎能食用,你见过可以吃的百合花瓣吗?下面就随着小编的镜头去实地领略一番。




      百合种植业作为新型农业项目,不仅有利于调整农业结构,同时为农民增收开辟了新渠道。这里的百合花园,位于大乳山景区驻地村姜家庄,占地面积30余亩,主要种植可供食用兼具观赏性的百合花。 




      这里雨水丰沛,土质优良,无污染,种植的百合长势好,营养价值高,是纯天然的绿色食品,花的叶瓣和根茎均可采取多种方法烹调食用,作用于人体有很好的食疗效果,对养生保健和健康身体肌能大有益处。




那么百合有哪些养生功效呢?赶紧和小编一起来看一下吧。


  清蒸百合 

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      鲜百合适量洗净,蒸熟食用。适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症。
功效:益气养阴润肺。

  
绿豆百合粥
 

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     绿豆100克、粳米或糯米适量,加水适量煮熟,再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可。在食用之前,加入白砂糖或者冰糖调味。适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。
功效:清热解毒、利水消肿。

  
蜜汁百合
 

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      百合60克,蜂蜜30克放碗内拌匀,锅隔水蒸熟食用。百合、蜂蜜两者同用。适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。
功效:滋润心肺,润肠通便。

  

百合荸荠羹 

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     百合15克,荸荠30克,雪梨1个。将荸荠洗净去皮捣烂。雪梨洗净切碎去核,三物混合水煎,加适量冰糖煮至几物熟烂沥稠即可放温食用。适用于冶疗慢性支气管炎,且阴虚之症。
功效:滋阴润肺,清热化痰。

  
百合淮山猪胰汤
 

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     百合20克,淮山药50克,猪胰脏100~150克。将猪胰切块、洗净,以清水同时放入百合和淮山药煮45分钟以后,取汤加少量盐饮用。适用于治疗咳嗽疲少、食纳减少、消渴(即糖尿病)等症。
功效:补脾益肾、滋润肺胃。

  

百合蒸鳗鱼 

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      百合100克,鳗鱼肉250克,黄酒,葱、姜、精盐、味精适量。鲜百合撕去内膜用盐擦过洗净放碗内;鳗鱼肉放少许盐用黄酒渍10分钟后放于百合上。
功效:益胃、补脾、养血。

      百合在我国一直属于滋补佳品,其营养价值很高,而主要的营养成分是淀粉、蛋白质、脂肪、生物碱、维生素B族、钙、磷、钾等,这些成分对人体来说没有副作用,可以放心食用。但是吃百合也有注意事项:

1、风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食百合

2、对百合花过敏的孕妇不宜吃百合。无过敏者不能吃太多,以免增加肾脏的负荷。


不宜和百合同吃的食物:

禁忌:百合+羊肉:腹泻

          百合+猪肉:一起吃会引起中毒


宜搭:百合+鸡蛋:滋阴润燥清心安神

          百合+银耳:滋阴润肺

          百合+芦笋:抗癌

          百合+竹荪:润肺止咳


      百合花还可采食用百合未开放的花苞,经过干燥处理可直接用热水冲泡作为代茶饮。常喝也有养颜排毒的功效,但是要注意适量。用做煮粥,可以使用食用百合干片,干花一般用于泡茶喝。

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    大乳山景区姜家庄村食用百合目前已上市销售,可实地采摘,量大可上门送货。感兴趣的朋友可来现场体验采摘乐趣,与吉祥如意同行,与百年好合相伴。


食用百合吃出健康来,

绿色食品源自好生态。


采摘地点:大乳山景区姜家庄村(荷合双福停车场东侧)

联系人:姜书记

电话:13563137106


 

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